Берек
Готовится берек в домашних условиях очень быстро и выпекается всего сорок минут. Попробуйте его приготовить и, несомненно, ваши старания по достоинству оценят.
Ингридиенты:
Лаваш: 3 Штуки,
Фарш: 500 Грамм,
Луковица: 1 Штука,
Яйцо: 1 Штука (для смазки берека),
Помидоры: 3 Штуки,
Фета: 120 Грамм,
Зелень: 3 Щепотки,
Растительное масло: 30 Грамм
Приготовление:
1. Я беру большой лаваш (готовый). По желанию, можно сделать самим.
2. Готовый фарш обжариваю с луком. Тем временем фету смешиваю с зеленью и режу отдельно помидоры. Обратите внимание, что лаваш следует смазать растительным маслом, прежде чем выкладывать на него начинку.
2. Фарш следует обжарить с луком. Также поперчите и посолите по вкусу.
3. Выложите лаваш на большую круглую форму, затем начините его: сразу помидоры, затем фарш и сверху фету с зеленью. Затем закройте верх краями лаваша.
4. Выпекается берек не более сорока минут до румяной корочки. Дайте ему немного остыть и можете нарезать порционно.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
